Urtekram Siktet Dinkelmjöl Eko

Beskrivning

Dinkel är en gammal spannmålssort som kan spåras tillbaka ca. 3000 år tillbaka i Danmark.

Dinkel har goda bakegenskaper och en rik smak som ofta beskrivs som nötig.

Detta mjöl består av 80% malet dinkel, med 20% skaldelar (kli) borttagna. Dinkelmjölet är vitt som vanligt vetemjöl och kan användas precis så.

Mjölet används som vanligt mjöl.

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 EU jordbrug

Opbevaring:

Tørt og ikke for varmt.