Biogan Pärlspelt Eko
Ekologiskt oraffinerat rörsocker med härlig karamelliserad smak.
650 gSe fraktkostnader
Beskrivning
Spelt är en gammal vetesort och är också känd som gammalt vete. Spelt är en blandning av emmer och en speciell typ av gräs.
.
Spannmålen producerades först i Mellanöstern för 6 000 år sedan, men idag i Danmark är speltkorn ett populärt tillskott till matlagningen.
.
Produkten används ofta i både bakning och sallader eller i grytor, risotto eller gröt som ersättning för ris.
.
Det är bara fantasin som sätter gränser.
.
Ekologisk pärldinkel från Biogan är polerade speltkorn. Kom alltid ihåg att skölja speltkornen noggrant i vatten före användning, eftersom detta förhindrar skumning vid tillagning.
.
Brugsanvisning og forholdsregler:
1 del perler, 2 dele vand. Perlerne skylles grundigt. Det forhindrer skum ved kogning. Kog perlespelten letsaltet vand i ca. 20 min.
Oprindelsesland:
DK-ØKO 100 EU jordbrug
Opbevaring:
Tørt og køligt.
Näringsvärde per 100 g: | |
---|---|
Energi | 1421 kJ / 340 kcal |
Fett | 1,3 g |
-varav mättat fett | 0,2 g |
Kolhydrat | 69 g |
-varav sockerarter | 0,3 g |
Fiber | 1,2 g |
Protein | 13 g |
Salt | 0,6 g |