✔ Fri frakt från 499 kr  ✔ Leverans 2-4 vardagar
Hälsokost Mjöl
Biogan

Potatismjöl Eko

Potatismjöl - Ekologisk

500 g
60 kr
+ evt. frakt och avgifter

Om produkten
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
 Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
 Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
Potatismjöl är inte mjöl i ordets rätta bemärkelse. Potatismjöl är ren potatisstärkelse som framställs av potatis.. Potatismjöl är glutenfritt och används vanligtvis i rullader, tårtbottnar och för smaksättning av fruktgröt, juice eller i andra rätter där ett klart utseende önskas.. Det kan också användas i kött- och fiskfärs eftersom potatismjöl kan öka vattenbindningsförmågan. För utjämning kan potatismjöl blandas med kallt vatten. Detta utjämningsmedel får inte kokas, så om det ska användas i varma rätter måste det först tas bort från lågan och hällas i under omrörning.. Potatismjöl innehåller inte gluten..

EU Organic certification icon
DK-ØKO-100
EUs jordbruk

Användning

Kartoffelmel bliver typisk brugt i roulade, lagkagebunde, og til jævning af frugtgrød, saft eller i andre retter, hvor man ønsker et klart udseende. Men kartoffelmel kan også anvendes i kødfars og fiskefars fordi kartoffelmel kan forøge vandbindingsevnen. Kartoffelmelsjævning kan laves af 2 spsk. kartoffelmel og 5-6 spsk. koldt vand der røres sammen. Kartoffelmelsjævning må ikke koge, så bliver konsistensen
"lang". Tag derfor retten af varmen før kartoffelmelsjævningen hældes i, i en tynd stråle og under omrøring.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Tørt og køligt.

Ingredienser
Kartoffelstivelse*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi
    1365 kJ / 321 kcal
  • Fett
    0,1 g
  • - varav mättade fettsyror
    0,02 g
  • Kolhydrater
    80 g
  • - varav sockerarter
    0 g
  • Kostfibrer
    0 g
  • Protein
    0,1 g
  • Salt
    0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

18970

Varumärke

Biogan

Enhedspris

120 kr/kg

Størrelse

500 g

Leverantör

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)