Natur-Drogeriet

Spidskommen hele frø

Name: Spidskommen hele frø
Brand: Natur-Drogeriet
SKU: 12804
Price: 59.00 SEK
Availability: InStock

Et krydderi med en meget krydret smag. Bruges bl.a. i chili con carne.

100 g

59 kr ~~65 kr~~

+ evt. frakt och avgifter

Om produkten

Spidskommen er et krydderi med en stærk, sødlig duft og en let bitter smag. Det anvendes mest i mad, som traditionelt krydres meget. Spidskommen bruges især i mad fra Indien, Mellemøsten og Mellemamerika, hvor det anvendes i retter med ris, lamme-, okse- og kyllingekød samt i supper og grøntsagsretter, fx falafel, shawarma, kebab og chili con carne. Desuden bruges det som krydderi i chutney og pickles. Spidskommen indgår også i de fleste karryblandinger og i det indiske blandingskrydderi garam masala. Desuden er der ofte spidskommen i forskellige chiliblandinger. Spidskommen må ikke forveksles med almindelig kommen, selvom frøene til dels ligner hinanden, men der er stor forskel på smag og anvendelse af de to slags krydderier. Spidskommen kan købes både som hele frø og stødt (pulver). Den bedste smag fås, hvis hele frø ristes på en tør pande, før de stødes i en morter eller knuses i en krydderikværn. De opnår derved en nødde agtig smag. Men man skal passe på, at man ikke overkrydrer, for så bliver smagen for dominerende.

Användning

Anvendes som krydderi.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Tørt og ikke for varmt.

Ingredienser

Spidskommen (Cuminum cyminum)

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Sennep

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

12804

Varumärke

Natur-Drogeriet

Enhedspris

590 kr/kg

Størrelse

100 g

Leverantör

Natur-Drogeriet A/S

Nydamsvej 13-15
DK-8362 Hørning