Vivani 100 % Mörk choklad med apelsin Ø Demeter

Beskrivning

Vivani Edel Bitter Blood Orange 100 % kakao. Mörk choklad med apelsinolja - utsökt smak och konsistens.

En överlägsen mörk blodapelsinchoklad med 100 % kakaohalt från Coalas Naturprodukter är njutning i sin renaste och mest smakfulla form. Detta är inte bara ekologiskt, utan också Demeter-choklad, vilket tillsammans med den inbjudande konsistensen och den uppfriskande fruktiga smaken av blodapelsin gör denna veganska variant till något alldeles speciellt. Endast en liten droppe eterisk olja från blodapelsin har tillsatts. En Grand Cru-choklad utöver det vanliga.

Demeter är den internationella certifieringsmärket för biodynamiska produkter. Demeter-reglerna går längre än de ekologiska reglerna och har sedan 1924 varit det banbrytande märket för biodynamisk kretsloppsekonomi, med strikta kriterier och tät kontroll. Demeter betraktar gården som en levande organism som stöder och upprätthåller sig själv genom det slutna kretsloppet mellan människor, djur, växter och jord.

Bland de viktigaste skillnaderna mellan konventionellt jordbruk och biodynamisk ekologisk odling med Demeter är att de biodynamiska åkerpreparaten måste användas för varje gröda varje år, gödsel måste tillsättas de biodynamiska kompostpreparaten, allt foder måste vara biodynamiskt eller ekologiskt, konventionell gödsel och slam får inte användas på biodynamisk jord, och kloakkslam och latriner är inte tillåtna oavsett analyseresultaten.

Den fina kakaon i Demeter-chokladserien från Vivani kommer från tre fincas i Dominikanska republiken och är fullt spårbar. Chokladen är också producerad enligt bean-to-bar-principen, där all produktion sker på Vivani-fabriken, där kakaobönorna rostas och malas.

Oprindelsesland:

DE-ÖKO 001 EU/Ikke-EU jordbrug

Opbevaring:

Beskyt imod varme.